大邑县幺玖幺玖酒厂

公司派员参加食品安全会议


为贯彻国家食品安全法,提升食品安全监督抽查的质量,掌握食品安全抽样检验要求新变化,31617日,公司特派食品安全管理人员参加上海安谱公司组织的2022年食品安全抽检线上专题培训会”。

本次培训会主要围绕《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》开展,以如何落实习总书记提出的“四个最严”要求。培训内容涉及国抽细则要点、相关因素以及注意事项;食品抽检过程中的要求;抽样计划与实施方案;残留分析技术等几个方面。参会成员经培训后对食品安全监督抽样细则背景、作用、特点、变化及意义有了更深入的了解,在提高高风险食品检验频次,实现农村、城市同样抽检,实施检管结合等方面有了新的认识。

3月22日,公司再次派员参加“王泗镇食品安全工作安排部署会”。会议主要强调和安排部署了以下几个方面:1、食品安全方面,白酒行业从今年开始进行追溯系统,未来趋势将是数字化的追溯,同时追溯信息将对接到国家、省、市监管总局;2、体系方面,今年认证HACCP体系会有补助,鼓励各食品行业积极申请;3、白酒风险防控方面,分别从抽检、标签、食品添加剂等几个方面进行详细讲解,要求相关行业严格按照规定执行;4、安全生产方面,从水、电、气检查、消防设备配备到日常疫情防控一一进行了讲解,旨在让生产环境确保绝对安全。

两次会议的开展,进一步提升了大家的食品安全意识,树立正确的食品安全观念,参会人员表示,要切实强化食品安全主题责任,增强公司食品安全管理能力和水平,不断筑牢公司食品安全防线,积极配合国家政策,坚决守住食品安全底线。